Semenjak tahun 2014, industri restoran telah menunjukkan pertumbuhan signifikan tiap tahun. Pertumbuhan ini didukung oleh peningkatan pendapatan perkapita Indonesia, pertumbuhan kelas menengah dan pengembangan teknologi. Menurut Jakarta Dining Index yang dilakukan oleh Qraved, dari tahun 2009 hingga 2014 Indonesia mengalami peningkatan jumlah restoran hingga 250%. Bahkan, warga Jakarta mengunjungi restoran sebanyak 380 juta kali, menghabiskan hingga US$ 1,5 miliar atau sekitar Rp 21 triliun.
Bakmi GM yang melihat persaingan di dalam industri kian ketat, telah menunjuk penyedia teknologi omnichannel Capillary Technologies untuk menciptakan program customer relationship management (CRM), khususnya dalam menghadirkan hadiah yang dipersonalisasi khusus untuk para pelanggan.
Personalisasi ini akan memungkinkan Bakmi GM untuk tidak lagi menggunakan sistem kupon fisik tradisional dan konvensional, serta beralih ke sistem manajemen hadiah berbasis digital yang bermanfaat bagi pelanggan.
Di sini, Capillary Technologies akan mengimplementasikan platform CRM terpadu yang merubah data mentah pelanggan di lebih dari satu kanal yang kemudian akan diolah menjadi insight secara real-time yang memungkinkan adanya lebih banyak penawaran dan hadiah bagi pelanggan yang lebih spesifik.
“Kami telah melayani pelanggan kami lebih dari enam dekade, dan kami memahami pentingnya terus memiliki daya saing dan bermanfaat bagi pelanggan,” ucap Tammy Tanumihardja, Business Development Director Bakmi GM.
Bersama Capillary Technologies, Bakmi GM mampu melihat celah untuk memenuhi kebutuhan para pelanggan, mengidentifikasi pilihan-pilihan mereka melalui insight yang real-time. Selain itu, mereka juga dapat berinteraksi secara lebih baik dengan pelanggan untuk menciptakan pengalaman dining yang memuaskan.
Hal di atas sangat diperlukan mengingat gerai makanan dan minuman di Indonesia saat ini sedang mencari cara yang baru dan inovatif untuk terhubung, mengajak, dan mempertahankan pelanggan melalui model bisnis dan pengadopsian teknologi.
Editor: Sigit Kurniawan