PT Bumi Boga Laksmi (BBL), perusahaan penghasil produk kopi berkomitmen untuk menjalankan program hilirisasi komoditas kopi. Dengan berfokus kepada Usaha Kecil dan Menengah (UKM) di sektor industri kopi, BBL merangkul inovasi dalam menghadirkan produk kopi olahan berkualitas tinggi dan berdaya saing global.
Dengan produk berkualitas yang siap bersaing dan diekspor ke pasar mancanegara, harapannya dapat menciptakan peluang baru bagi UKM lokal untuk merambah pasar kopi internasional.
BACA JUGA: Otten Coffee Lelang Mahlkonig, Mesin Kopi Legendaris di Dunia
“Kami mendorong para pelaku UKM untuk tidak hanya berfungsi sebagai pemasok biji kopi mentah, tetapi juga sebagai produsen produk kopi olahan yang memiliki nilai tambah. Langkah ini tidak hanya membuka peluang keuntungan lebih besar, tetapi juga merespons permintaan konsumen global yang semakin mengapresiasi produk berkualitas tinggi dan ramah lingkungan,” kata Derby Sumule, Bean Specialist and Procurement PT Bumi Boga Laksmi.
Tantangan signifikan dalam melibatkan pasar kopi internasional adalah keberlanjutan dari produk pangan itu sendiri.
“Meskipun biji kopi mentah tetap dicari, PT Bumi Boga Laksmi bersama para mitra, petani kopi lokal, dan pemerintah, berkomitmen untuk mendorong penerapan praktik pertanian yang berkelanjutan dan ramah lingkungan. Dengan demikian, kita bisa menghasilkan produk kopi olahan yang memenuhi standar internasional dalam aspek keberlanjutan,” ujar Derby.
BACA JUGA: Gandeng Pelant Nursery, Titik Temu Cafe Bangun Konsep Green Marketing
Dalam upaya mewujudkan visi penguatan hilirisasi dan penetrasi ke market global yang lebih kuat, Bumi Boga Laksmi dengan lahan seluas 5 hektare dan dengan kapasitas produksi 17 ton kopi per hari telah mengantongi sertifikasi ISO 22000, Halal, BPOM, GMP dan HACCP sebagai acuan atas penerapan sistem produksi yang telah memenuhi standar keamanan pangan yang ketat.
Bumi Boga Laksmi juga menanamkan komitmen dalam tahapan distribusi sebagai kunci utama kesuksesan proses hilirisasi. Dalam implementasinya, BBL perlu memiliki konsistensi kualitas produk, pengaturan volume produksi yang stabil, serta pengiriman tepat waktu, yang mana elemen-elemen tersebut merupakan tiang penopang keberhasilan hilirisasi.
Bumi Boga Laksmi mendukung realisasi tidak hanya program hilirisasi kopi, tetapi juga ekspansi dukungan untuk menunjang peningkatan kegiatan ekspor kopi. Melalui inovasi berkelanjutan, kualitas berstandar global, serta komitmen terhadap keberlanjutan, Bumi Boga Laksmi menjadi salah satu produsen yang berupaya untuk mengekspresikan keunikan cita rasa khas Indonesia dalam setiap tegukan cangkir kopi di seluruh penjuru dunia.
BACA JUGA: Usung Community Marketing, Titik Temu Ingin Jadi House of Community
Editor: Ranto Rajagukguk