Ada banyak cara yang bisa dilakukan untuk menurunkan berat badan, salah satunya dengan menerapkan clean eating. Diet ini bahkan diklaim membuat aktris Prilly Latuconsina mengurangi berat badannya sebanyak 12 kg.
Reno dalam buku Eat Clean Diet (2007) mendefinisikan clean eating sebagai pola makan yang bertujuan menurunkan berat badan dengan mengonsumsi makanan dari bahan segar yang tidak melalui proses pemasakan yang lama, seperti buah dan sayuran.
Sebuah studi berjudul Interactions between phytochemicals from fruits and vegetables (2017) menemukan bahwa metabolisme tubuh orang yang mengonsumsi makanan segar lebih tinggi daripada mereka yang makan makanan olahan.
BACA JUGA: Tips Diet ala Jisoo BLACKPINK, Tak Perlu ke Gym!
Dengan demikian, diet ini tidak hanya menurunkan berat badan, tetapi juga bisa menghindarkan Anda dari kondisi obesitas beserta segala penyakit degeneratif yang muncul karena kelebihan kalori dan lemak dalam tubuh.
Bagi Anda yang tertarik menerapkan clean eating, berikut panduannya yang dilansir dari Halodoc:
Konsumsi Serat
Anda dianjurkan untuk memperbanyak konsumsi karbohidrat kompleks dan tinggi serat jika ingin menerapkan clean eating. Makanan ini bisa berupa nasi merah, kacang-kacangan, dan biji-bijian berprotein tinggi seperti quinoa atau gandum.
Hindari Makanan Olahan
Makanan dalam kemasan, seperti kornet, sosis, dan nugget, serta makanan yang berpengawet sebaiknya tidak dikonsumsi jika ingin menerapkan clean eating. Alih-alih makanan olahan, Anda dianjurkan untuk mengonsumsi makanan yang masih segar.
BACA JUGA: Olahraga saat Hujan Bisa Bakar Kalori Lebih Banyak, Benarkah?
Perhatikan Nilai Gizi Makanan
Anda perlu memperhatikan nilai gizi pada setiap makanan yang dikonsumsi agar bisa memantau asupan gula dan garam harian. Mengingat, ada batasan konsumsi gula dan garam harian dalam penerapan clean eating, yakni 2300 mg garam per hari.
Atur Porsi dan Jam Makan
Selain menentukan jenis makanan yang dikonsumsi, Anda juga perlu mengatur porsi dan jam makan. Dalam metode clean eating, dianjurkan membagi waktu dan porsi makan menjadi enam porsi kecil dalam satu hari untuk mencegah rasa lapar berlebih.
Terapkan Gaya Hidup Sehat
Konsumsi makanan segar perlu dikombinasikan dengan gaya hidup sehat lainnya. Misalnya, minum air putih setidaknya 8 gelas per hari, tidur cukup sekitar 7-8 jam, rutin berolahraga, serta kelola stres.
