Bulan Ramadan menjadi momen untuk berkumpul dan berbuka puasa bersama dengan keluarga dan teman. Ada beberapa inspirasi menu buka puasa yang menyegarkan dan cocok menjadi teman untuk menjalin silahturahmi.
Buka puasa menjadi momen yang paling dinantikan oleh umat muslim setelah menjalani puasa sepanjanjang hari. Berbagai hidangan lezat pun disajikan untuk dinikmati bersama-sama dengan keluarga dan kerabat terdekat. Salah satu yang tak pernah terlewat adalah hidangan yang menyegarkan untuk bantu melepaskan dahaga.
Namun, seringkali kita kehabisan ide untuk menentukan menu hidangan yang berbeda setiap hari sepanjang bulan Ramadan. Berikut 5 inspirasi menu buka puasa Ramadan yang dapat membuat momen berbuka puasa menjadi lebih istimewa.
BACA JUGA 5 Tips Mengatasi Bibir Kering saat Puasa Ramadan
1. Es Pisang Ijo
Camilan manis yang satu ini bisa menjadi pilihan menu yang cocok untuk dihidangkan saat berbuka puasa. Hidangan khas Makassar ini berupa pisang yang dibalut dengan tepung beras berwarna hijau, lalu disajikan dengan saus putih mirip bubur sumsum.
Biasanya, sajiannya juga dilengkapi dengan sirup berwarna merah, serta es serut agar menjadi lebih segar dan dingin. Perpaduan warna hijau dari pisang dan sirup merah pun membuat tampilannya berwarna dan menggugah selera bagi siapa pun yang melihatnya.
2. Es Kelapa
Es kelapa kerap menjadi menu hidangan wajib untuk berbuka puasa bagi sebagian orang. Dikenal dengan kesegarannya, air kelapa juga dapat membantu menghidrasi tubuh setelah seharian berpuasa. Biasanya, sajian es kelapa dilengkapi dengan es batu dan tambahkan dengan sedikit gula cair agar lebih nikmat.
BACA JUGA Tips Aman Puasa Bagi Penderita GERD: Perhatikan Jenis Makanan
3. Salad Buah
Inspirasi menu buka puasa selanjutnya adalah salad buah. Sajian yang satu ini dapat membantu memberikan kesegaran bagi tubuh setelah seharian berpuasa.
Terlebih, salad buah mengeyangkan dan dilengkapi dengan berbagai macam buah yang akan kandungan serat dan vitamin yang baik bagi kesehatan tubuh. Biasanya, sajian salad buah dilengkapi dengan susu dan keju, sehingga mampu mengembalikan kadar gula darah dengan cepat.
4. Silky Puding
Silky puding juga bisa menjadi menu yang cocok disajikan sebagai menu berbuka puasa. Biasanya, sajian silky puding dilengkapi juga dengan potongan buah untuk menambah kesegarannya. Sebagai tambahan, bisa juga ditambahkan parutan keju jika ingin mengombinasikan rasa manis dan asin yang menyegarkan.
BACA JUGA Warung Made Jakarta Hadirkan Program Santapan Buka Puasa ala Bali
5. Es Mentimun
Terakhir, es mentimun bisa menjadi salah satu pilihan menu yang cocok untuk dihidangkan saat berbuka puasa. Timun kaya akan kandungan air sehingga sangat cocok menjadi santapan saat buka puasa. Sajian es mentimun biasanya dicampur dengan sirup dan es batu serta daging mentimun yang telah diserut.
Demikianlah inspirasi menu buka puasa Ramadan yang bisa menjadi referensi untuk agenda berbuka puasa selanjutnya. Apa menu buka puasa Anda hari ini?
Editor: Muhammad Perkasa Al Hafiz
