Otak merupakan pusat kendali semua sistem yang terjadi pada tubuh. Saking pentingnya organ yang satu ini, Federasi Neurologi Dunia sampai mendedikasikan 22 Juli sebagai Hari Otak Sedunia untuk meningkatkan kesadaran akan masalah kesehatan otak.
Salah satu cara mengoptimalkan organ vital tersebut adalah dengan memperhatikan makanan yang dikonsumsi. Setiap asupan yang masuk ke tubuh berdampak besar pada struktur otak, yang lantas juga memberikan pengaruh pada fungsi dan kerjanya.
Melansir Mayo Clinic, berikut adalah beberapa makanan yang baik untuk kesehatan otak:
BACA JUGA: 5 Makanan yang Bisa Mengatasi Hiperpigmentasi Pada Kulit
Ikan Berlemak
Ikan berlemak seperti salmon, mackerel, dan sarden kaya akan omega-3 yang berperan penting dalam membangun membran sel di otak dan meningkatkan fungsinya. Ini dapat meningkatkan kemampuan berpikir dan mengurangi risiko penyakit Alzheimer.
Blueberry
Buah ini mengandung antioksidan tinggi, terutama flavonoid, yang dapat meningkatkan memori dan memperlambat penuaan otak. Antioksidan dalam blueberry juga mampu melindungi organ tersebut dari stres oksidatif dan peradangan yang bisa merusak sel otak.
Kunyit
Bumbu dapur ini mengandung kurkumin, yang merupakan senyawa dengan efek antiinflamasi dan antioksidan yang kuat. Kunyit dapat meningkatkan memori dan merangsang produksi sel otak baru.
BACA JUGA: Pentingnya Nutrisi yang Baik untuk Pertumbuhan dan Perkembangan Anak
Brokoli
Brokoli kaya akan antioksidan dan vitamin K yang penting untuk kesehatan otak, lebih tepatnya untuk membentuk sejenis lemak bernama sphingolipids di sel-sel otak. Sayuran ini juga memiliki sifat antiinflamasi yang dapat melindungi otak.
Kacang dan Biji-bijian
Kacang seperti almond, walnut, dan biji chia mengandung vitamin E, antioksidan yang berfungsi melindungi sel-sel otak dari stres oksidatif. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kacang dapat meningkatkan kognisi dan mengurangi risiko penurunan mental.
Teh Hijau
Teh hijau mengandung kafein dan L-theanine yang mampu meningkatkan fungsi otak, tepatnya masing-masing meningkatkan kewaspadaan dan memberikan efek menenangkan. Kombinasi ini dapat membantu meningkatkan fokus, memori, dan fungsi otak secara keseluruhan.
Itulah beberapa makanan yang dapat membantu meningkatkan kesehatan otak dan mengurangi risiko penyakit neurodegeneratif. Tetaplah menjaga pola makan seimbang dan gaya hidup sehat untuk manfaat optimal.
Editor: Muhammad Perkasa Al Hafiz
