Penerapan Pembatasan Sosial Berskala Besar (PSBB) dari pemerintah membuat para pelaku UKM akhirnya mengubah haluan. Mereka melihat peluang untuk lebih produktif pada layanan pesan antar. Salah satunya menggunakan aplikasi daring seperti GoFood.
Para pelaku UKM memiliki cara tersendiri untuk memastikan kepercayaan pelanggan agar bisnis mereka tetap berjalan. Ide-ide kreatif pun dihadirkan untuk memanjakan konsumen yang memesan dari rumah.
Meningkatkan Kebersihan dan Keamanan Makanan
Para pelaku UKM yang menjadi mitra GoFood memahami di saat seperti kepercayaan pelanggan sangat penting untuk dijaga. Tiga hal utama terkait penyajian makanan kepada pelanggan pun diperhatikan. Mulai dari kesehatan karyawan, meningkatkan kebersihan restoran dan dapur, serta pengemasan makanan.
Salah satu yang sudah melakukannya adalah Takoyaki Ichi, yang menggunakan safety seal untuk kemasan makanan. Diakui sang pemilik, Citra Ajeng, mereka juga memberikan informasi penanda suhu tubuh berisi data suhu tubuh karyawan yang memasak dan menyiapkan. Sehingga pelanggan bisa merasa lebih tenang dan percaya terhadap pelayanan mereka.
Tingkatkan Traffic dengan Promosi
Harus lebih kreatif dan inovatif. Hal itulah yang harus dimiliki para pelaku bisnis di tengah pandemi. Bukan hanya promosi biasa, promosi yang dihadirkan haruslah out of the box. Menyadari kebutuhan para konsumennya, Takoyaki Ichi bahkan tak tanggung-tanggung memberikan hand sanitizer sebagai bonus dari pembelian paket dua kotak Takoyaki atau Okonomiyaki.
Jangan Lewatkan Inovasi
Selain memberikan promosi, inovasi juga dinilai penting. Dengan kebiasaan konsumen yang mulai melirik menu-menu sehat, Takoyaki Ichi menambahkan minuman jus buah dan susu. Hasilnya, transaksi pun menunjukkan peningkatan.
Di masa pandemi ini, melihat kebiasaan belanja konsumen, permintaan makanan beku pun terlihat meningkat. Karena, mudah dimasak dan dapat disajikan dalam waktu yang singkat. GoFood kini memperluas layanannya untuk tidak hanya menyediakan makanan siap santap. Pasalnya setelah dianjurkan bertahan di rumah, masyarakat pun ingin memasak makanan yang tetap bervariasi
Editor: Ramadhan Triwijanarko
