Kolaborasi kini menjadi strategi yang banyak dilakukan oleh merek untuk mendukung perkembangan bisnisnya. Upaya collaborative marketing ini pun dilakukan oleh Mie Sedaap dengan menggandeng Chef Devina Hermawan untuk meluncurkan varian rasa terbaru.
Bersama Chef Devina Hermawan, Mie Sedaap menghadirkan varian rasa baru berupa Mie Sedaap Goreng Ala Chef Devina Hermawan. Diklaim sebagai mie goreng ala chef pertama di Indonesia, menu ini diluncurkan dalam acara Come See Mie Fest 2024 edisi Meet the Stars of The Ultimate Journey.
Katria Arintya Anindyantari, Head of Marketing Food WINGS Group Indonesia menjelaskan kolaborasi ini didasarkan oleh komitmen Mie Sedaap untuk brings taste to people’s live.
BACA JUGA Mie Sedaap Kenalkan Karakter Maskot Menarik, Buktikan Komitmen kepada Gen Z
“Jadi ini adalah salah satu produk baru yang dihadirkan dalam rangka 20 tahun Mie Sedaap. And our mission is Bring Taste to People’s Life, kami ingin menghadirkan bukan hanya sekadar soal kenikmatannya, melainkan juga pengalaman rasa dan keseruan yang ultimate bagi generasi muda, khususnya Gen Z,” ujar Katria saat ditemui dalam acara yang berlangsung pada Sabtu, (26/10/2024).
“Luar biasa inovasinya Mie Sedaap, kepikiran banget untuk berkolaborasi dengan cara seperti ini. Sangat berarti bagi saya, karena apa yang saya racik bisa dinikmati oleh seluruh masyarakat Indonesia kapan saja dan dimana saja,” ujar Chef Devina.
Dalam kesempatan yang sama, Chef Devina menjelaskan tantangan dari proses pengembangan menu kreasi kolaborasi yang dihadirkannya.
“Jadi di sini itu tantangannya adalah kami ingin memberikan sesuatu yang mungkin berbeda tapi sesuai dengan seleranya orang Indonesia gitu,” kata Chef Devina.
BACA JUGA Come See Mie Fest 2024, Pendekatan Experiential Marketing Mie Sedaap untuk Gaet Gen Z
Adapun keunikan dari varian rasa ini, Chef Devina menambahkan menawarkan tekstur mie yang pipih dan lebih lebar sehingga akan lebih meresap bumbu. Lalu, terdapat topping sayuran kering yang akan memberikan tekstur lebih lengkap.
“Lalu ada sambal merahnya juga yang terbuat dari cabai merah asli, sehingga masih terlihat teksturnya yang kasar. Dan yang paling disukai oleh orang-orang Indonesia, salah satunya adalah kriuk. Nah, jadi dihadirkanlah kremesan supaya bikin hidangannya itu semakin lengkap, semakin spesial,” tutur Chef Devina.
Terkait produk kolaborasi ini, Katria menegaskan menu baru ini akan menjadi bagian dari varian tetap dari Mie Sedaap.
“Mie Sedaap bukan hanya sekadar mie instan biasa, tetapi sebuah brand besar di Indonesia, dan bagian dari kehidupan sehari-hari banyak orang di Indonesia. Saya harap semoga Mie Sedaap Goreng ala Chef Devina ini bisa diterima oleh masyarakat luas,” kata Chef Devina.
Editor: Ranto Rajagukguk
