Curry Up Hadir di ASHTA District 8, Destinasi Baru Pencinta Kari
Curry Up, merek dan konsep food and beverage (F&B) terbaru dari Erajaya Food & Nourishment yang bekerja sama dengan Anders Hospitality Group, resmi hadir untuk menawarkan pengalaman kuliner yang berbeda. Beroperasi di bawah PT Era Boga Kari, restoran ini pertama kali membuka pintunya di ASHTA District 8 pada 7 Juni 2024.
Restoran ini mempersembahkan hidangan kari yang merayakan keberagaman dunia dalam setiap sajiannya. Dengan lebih dari 85 pilihan menu, termasuk appetizer, main course, hingga dessert dan beverage, Curry Up menawarkan berbagai hidangan khas dari berbagai negara, mulai dari Jepang, India hingga Thailand.
BACA JUGA: KFC Jadi Restoran Siap Saji Paling Sering Dikunjungi Orang Indonesia
“Kami ingin menciptakan sebuah restoran yang tidak hanya menyajikan hidangan kari, tetapi juga menggabungkan keberagaman budaya dunia dengan kesukaan pada kari. Kami menghadirkan pengalaman dining yang unik tanpa batasan, yang mampu memuaskan selera berbagai kalangan masyarakat,” kata Gabrielle Halim, CEO Erajaya Food & Nourishment saat ditemui di Curry Up pada Selasa (20/8/2024).
Salah satu konsep unik yang dihadirkan di restoran ini adalah konsep “Build-Your-Own” Curry. Pengunjung dapat menciptakan hidangan kari mereka sendiri dengan memilih dari lima jenis saus kari yang tersedia, seperti Brown Curry, Masala Curry, Green Curry, Yellow Curry, hingga Rogan Josh Curry.
Pilihan ini dapat dipadukan dengan berbagai nasi dan protein, seperti ayam, daging, udang, atau ikan, sesuai dengan selera masing-masing.
BACA JUGA: Pertama di Dunia, The Coach Restaurant Buka di Jakarta!
Selain menonjolkan variasi menu, restoran ini juga menghadirkan konsep interior modern dan kontemporer. Penggunaan dekorasi yang terinspirasi dari bumbu racikan dari berbagai belahan dunia memberikan nuansa hangat dan nyaman bagi para pengunjung, menjadikan restoran ini tempat yang ideal untuk bersantai sambil menikmati sajian favorit bersama teman atau keluarga.
Pada awal September 2024, restoran ini juga akan meluncurkan menu baru, Red Curry, yang terinspirasi dari perpaduan kari India dan Inggris. Menu ini memiliki rasa gurih, creamy, dengan sedikit sentuhan asam dan pedas.
Selain itu, restoran tersebut juga akan memperkenalkan Spiciness Level yang dapat dipilih di seluruh saus kari dengan tingkat kepedasan mulai dari Mild hingga Insanely Hot. Dengan harga yang terjangkau dan konsep yang mengedepankan keberagaman, restoran ini siap menjadi destinasi kuliner baru yang menarik bagi pecinta kari di Indonesia.
Editor: Ranto Rajagukguk
