Gaya hidup berkelanjutan makin familiar bagi masyarakat Indonesia. Dalam beberapa tahun terakhir, terhadap peningkatan keingintahuan masyarakat akan gaya hidup vegan, serta manfaatnya bagi kesehatan tubuh dan lingkungan sekitar.
Melihat antusiasme yang makin meningkat ini, Vegan Festival Indonesia 2023 pun digelar. Acara ini merupakan gabungan antara tiga acara internasional The 8th WVO Conference & Vegan Festival bersamaan dengan World Vegan Film (Asia) yang digelar oleh Green Sedayu Mall dan Hilton Garden Inn Jakarta Taman Palem, bekerja sama dengan Indonesia Vegetarian Society (IVS), Vegan Society Indonesia (VSI) dan World Vegan Organisation (WVO).
Membawa tema “Go Vegan for A More Sustainable World”, acara ini mempertemukan komunitas vegan, aktivis, akademisi, dan profesional dari mancanegara untuk berbagai pengetahuan, pengalaman, dan praktik terbaik mereka dalam menciptakan dunia yang lebih sehat dan berkelanjutan.
BACA JUGA: 5 Makanan Vegan Terbaik di Dunia, Ada Tempe Goreng
“Penyelenggaraan Vegan Festival Indonesia 2022 yang sukses ini membuat kami menghadirkan kembali acara tahun ini untuk berbagai komunitas dan masyarakat luas. Dengan fokus pada gaya hidup berkelanjutan, hal ini sejalan dengan prinsip sustainability yang kami pegang untuk kehidupan yang lebih baik,” kata Sawitri Setiawan, Direktur Leasing & Commercial Amantara, Agung Sedayu Group.
The 8th WVO Conference menampilkan diskusi panel, workshop, dan presentasi tentang berbagai topik terkait veganisme, seperti nutrisi, kesehatan, dan lingkungan. Sementara itu, di dalam rangkaian acara Vegan Festival diramaikan dengan showcase beragam produk, layanan, acara khusus anak-anak, charity program, kompetisi, donor darah, pertunjukan musik, hingga hiburan live music.
BACA JUGA: Snapcart Ungkap Fakta Vegetarian dan Vegan Lifestyle di Indonesia
Tidak ketinggalan, pengunjung juga dapat menikmati beragam kuliner dari menu lokal maupun internasional dari bahan-bahan vegan, seperti pizza, burger, sashimi, takoyaki, toppoki, martabak manis, ice cream dan pastries, nasi woku, rendang, soto Betawi, dan bakso.
Selain itu, World Vegan Film (Asia) menampilkan pilihan film bertemakan gaya hidup veganisme dan berbagai industri yang terlibat di baliknya. Rangkaian kegiatan juga akan mencakup sesi tanya jawab dengan tamu khusus, yakni Keegan Khun, sutradara sekaligus produser film Cowspiracy: The Sustainability Secret serta What the Health yang melibatkan Joaquin Phoenix sebagai executive producer.
Editor: Ranto Rajagukguk
