Bisnis marinasi daging ayam dan sapi ditangkap manis oleh para pemain di Indonesia. Salah satu perusahaan yang berfokus di bisnis ini adalah Marinated Pro yang melihat potensi bisnis ini kian “gurih” atau menarik untuk digarap.
Marinated Pro merupakan penyedia jasa produksi yang berfokus pada pengolahan marinasi ayam dan daging, packaging hingga ke tahap pembekuan. Marinated Pro menjadikan quality control team yang berpengalaman dalam menyeleksi dan menjaga mutu bahan yang akan digunakan mulai dari awal hingga proses akhir sebagai daya saing perusahaan. Dengan daya saing ini, perusahaan mengklaim dapat menghasilkan hasil yang berkualitas.
Di pasar nasional, Marinated Pro membidik para pelaku bisnis dengan skala besar maupun UMKM untuk pengadaan bahan baku ready to cook, seperti ayam bumbu marinasi, patty burger, bakso dan frozen food lainnya.
BACA JUGA: Gandeng Chickin, Danamas Ekspansikan Bisnis ke Sektor Agrikultur
White Label
Model bisnis yang diterapkan pun cukup menarik. Untuk membuka pasar seluas-luasnya, Marinated Pro membangun bisnis dengan model maklon atau white label.
Di bawah naungan PT Kuliner Sukses Inovatif, perusahaan sudah berpengalaman di bidang Food and Beverages selama lebih dari 10 tahun dan telah membantu para pelaku bisnis UMKM untuk memilih produk ayam yang serta sebagai jasa marinasi. Selain itu, Marinated Pro juga dapat mengurus legalitas dan izin usaha yaitu BPOM dan Halal.
BACA JUGA: HIPNOZA, Debut Hesti Purwadinata di Bisnis Parfum
“Kami mempermudah pelaku bisnis, mulai dari memilih produk yang berkualitas hingga melakukan kustomisasi rasa untuk produk yang akan dijual. Konsumen juga tidak perlu memikirkan tempat produksi dan quality control yang akan di-handle langsung oleh tim kami,” papar Akhdan Habibie Darwis, Marketing & Sales Manager PT Kuliner Suskes Inovatif dalam laporannya.
Model reseller
Selain maklon produk marinasi, Marinated Pro juga membuka kesempatan bagi distributor, reseller, dan pelaku bisnis eceran. Model bisnis ini dtujukan untuk para pengusaha restoran, cafe atau catering yang ingin memulai bisnis serupa.
Dengan model bisnis yang dibawanya, PT Kuliner Sukses Inovatif membidik pertumbuhan penjualan hingga 30% saat momen Ramadan hingga Idulfitri. Di luar bulan Ramadan, Marinated Pro mampu memproduksi dan menjual bahan baku dan olahan daging dimarinasi ini sebanyak 50 ton.
“Kami sebagai jasa maklon makanan juga dapat melayani pembelian secara eceran atau tanpa minimal order. Untuk penjualan tertinggi saat ini adalah boneless dada marinasi dan chicken karage ready to fry,” tutup Aby, begitu pria ini kerap disapa.
