Besar dan berkembang di Kota Bandung, Justus Steakhouse resmi membuka gerai ke-11 di Jakarta. Gerai ini menjadi gerai pertamanya di Jakarta, tepatnya di Jalan Cipete Raya nomor 3, Jakarta Selatan. Di Jakarta, perusahaan melihat antusiasme yang tinggi terhadap produk steak. Di sisi lain, daya beli masyarakat Ibu Kota ini dinilai menjanjikan untuk bisnis Justus.
Di dalam gerainya, Justus menyajikan lebih dari 15 pilihan daging steak berkelas premium yang bisa konsumen coba di Justus Steakhouse. Beberapa di antaranya adalah Norwegian Salmon Steak 200gr, Aussie Lamb Chop 250 gram, US Black Angus Sirloin Steak 200 gram, Stroganoff Wagyu MB5+, Back Ribs Wagyu MB5+ 500 gram, dan Tenderloin Wagyu MB5+ 200 gram.
Menyasar target market family, Justus Steakhouse berusaha memberikan nilai kekeluargaan dimana semua konsumen yang datang memiliki kenangan makan bersama keluarga yang berkesan. Berbeda dengan steakhouse lainnya, Justus hadir tidak hanya menjual produk yang affordable namun juga konsisten terhadap produk yang disajikan.
“Justus Steakhouse menawarkan aneka sajian steak mulai dari Specialty Steak, Prime Steak hingga Dry Aged,” ungkap Niko Mangoloi Sitinjak selaku Chief Operating Officer PT Yuditama Mandiri – Justus Group.
Variant US Black Angus 250 gram serta Aussie Steak 250 gram, baik itu sirloin maupun tenderloin menjadi menu favorit di steakhouse yang memiliki tagline ‘You Get More Than Enough’ ini. Tidak hanya steak, Justus juga menghadirkan aneka menu lainnya seperti menu Western, Asian, Indonesian, Pasta, Burger, Sandwiches, Family Set, dan masih banyak lagi.
Range harga yang ditawarkan juga cukup bervariasi dan ramah di kantong. Untuk Asian Delight dibanderol mulai dari Rp 45 ribu–Rp 95 ribuan, WesternDelight Rp 50 ribu–Rp 75 ribuan, Specialty Steak Rp 70 ribu–Rp 1,2 jutaan, Prime Steak Rp 165 ribu–Rp 1,5 jutaan, dan varian Dry Aged Selection Rp 420 ribu–Rp 460 ribuan.
Pada masa pandemi, Justus terus berinovasi tidak hanya dalam produk makanan dan minuman saja, Justus Steakhouse juga berinovasi dalam hal pelayanan hingga rasa aman yang bisa didapatkan pelanggan. Hal ini diwujudkan dalam sertifikat Halal MUI, hadirnya program Drive In & Dine (makan di mobil). Tak hanya itu, Justus juga menghadirkan Meatshop untuk frozen food serta kampanye dan penerapan protokol kesehatan di seluruh outlet Justus Steakhouse baik Jakarta, maupun Bandung.
Editor: Muhammad Perkasa Al Hafiz
