Bisnis McDonald’s di Indonesia cukup unik. Restoran asal Amerika Serikat ini sejak awal fokus berbisnis burger, tapi di Indonesia McD harus mengeluarkan produk ayam dan nasi, yang hingga hari ini menjadi penyumbang terbesar pendapatan mereka. Tahun ini, pun mereka fokus membesarkan bisnis ayam mereka dengan mengeluarkan menu Nasi Uduk McD.
Bertajuk Nasi Uduk McD: Rasa yang Tak Pernah Kamu Lupa, McD menyajikan 2 pilihan menu nasi uduk. Pertama Nasi Uduk Komplit dengan dua pilihan ayam goreng (crispy atau spicy), telur mata sapi, sambal terasi, dan bawang goreng berikut minumnya. Menu ini bisa didapatkan sepanjang hari oleh konsumen McD di seluruh Indonesia dengan harga mulai dari Rp 33.000 (sesudah pajak).
Kedua, Nasi Uduk Special, yakni nasi uduk ditemani dengan sambal terasi, bawang goreng, scramble egg atau telur dadar, dan pilihan Hot Coffee/Milk Tea. Untuk Nasi Uduk Special, hanya disajikan di waktu sarapan, yakni dari pukul 05.00 sampai 11.00. Menu ini dijual dengan harga Rp 25.000 (sesudah pajak). Menu ini juga dijual terpisah dengan harga mulai dari Rp 5000 untuk sambal dan bawang goreng, Rp 12.500 untuk nasi uduk beserta sambal dan bawang goreng.
“Menu ini kami sajikan hanya sampai 30 April 2018. Menu ini masuk kategori menu limited time offer (LTO) bersama dengan menu lain yang setiap bulannya berganti. Dengan menu kami ingin meningkatkan produk ayam kami,” ujar Associate Director of Communication McDonald’s Indonesia Sutji Lantyka saat konferensi pers di McD Sarinah Jakarta, Jumat (23/3/2018)
Sutji melanjutkan, meski menu ini terbilang laris nantinya, sejauh ini belum ada pembicaraan akan dijadikan menu permanen atau core menu. Di Indonesia, menu LTO McD selalu hadir sebulan sekali bergantian, baik sebagai menu utama atau pun menu pencuci mulut dan minuman.
Menu nasi uduk ini pun bukan menjadi menu bercita rasa Indonesia pertama kali. McD sudah sering membuat inovasi menu cita rasa Indonesia yang variatif untuk konsumen Indonesia yang besar dan unik ini.
Editor: Eko Adiwaluyo
