Re.juve sebagai merek True Cold-Pressed Juice ultra-premium baru saja menjalin kerja sama dengan Swiss German University (SGU). Merek milik PT Sewu Segar Primatama menandatangani Nota Kesepahaman dengan SGU bersamaan dengan Food Industry & Technology Festival 2022” yang berlokasi di kampus SGU Alam Sutera, Tangerang.
Dengan visi yang sejalan, keduanya ingin berkontribusi dalam pengembangan teknologi dan industri pangan Indonesia. MoU ini pun menjadi ujung tombak kegiatan yang kolaboratif dalam bidang pendidikan, dan penelitian agar dapat memberikan pengaruh positif terhadap masyarakat Indonesia yang lebih sehat.
BACA JUGA: Cara Re.juve Branding selama Ajang G20 Presidensi di Bali
Bentuk kerja sama yang disepakati, antara lain riset mengenai pengelolaan sampah makanan, gerakan Clean Label, pemahanan dan pengenalan teknologi terbaru, dan automation dalam bidang industri pangan guna memberikan produk makanan dan minuman terbaik bagi masyarakat Indonesia.
“Re.juve menerapkan prinsip Clean Label untuk menjamin kualitas produk pangan yang terbaik dari bahan-bahan alami secara jujur, tanpa ada komposisi yang disembunyikan satu pun,” jelas Richard Anthony, CEO dan Presiden Direktur Re.juve melalui laporan tertulis.
BACA JUGA: Strategi Marketing 2030: Jangan Menyerah dan Menghindari Teknologi
Tak hanya clean label, proses produksi dimaksimalkan dengan penggunaan teknologi High Pressure Processing (HPP), yaitu teknologi bertekanan tinggi mencapai 6.000 bar yang menggunakan media air dingin untuk menonaktifkan mikroorganisme dalam produk makanan dan minuman segar tanpa mengubah rasa, aroma, maupun nutrisinya, sekaligus memperpanjang umur simpan produk.
Di sisi lain, SGU mendorong kolaborasi dengan mitra industri seperti Re.juve untuk aktivitas dosen dan mahasiswa yang memberikan pengalaman belajar real-life.
“Harapannya, mahasiswa dapat memiliki dampak luas kepada masyarakat,” ujar Filiana Santoso, Rektor SGU.
Dengan terjalinnya kerja sama antara Re.juve dan SGU, besar harapan para calon engineer dan leader masa depan ini dapat memahami dan terinspirasi dalam menerapkan teknologi terbaik di masa depan. Di sisi lain, keduanya pun mendapatkan manfaat dari kolaborasi. “Kami percaya bahwa masyarakat yang sehat, akan menciptakan negara yang sehat,” tutup Richard.
