Matcha lovers mari merapat! Bagi penyuka matcha, menemukan kafe yang menyajikan menu olahan teh hijau tentu jadi hal yang menyenangkan.
Matcha sendiri merupakan bubuk teh hijau yang berasal dari Jepang. Cita rasa yang terbilang cukup unik dengan kombinasi manis dan pahit kian menggugah selera dengan aroma teh hijau yang menenangkan.
Kombinasi rasa yang unik itu justru menjadi menjadikan matcha sebagai hidangan favorit masyarakat, sama halnya dengan kopi. Bagi matcha lovers yang kesulitan mencari cafe specialty matcha, simak daftar kafe yang menyajikan varian menu olahan teh hijau di Jakarta yang lezat:
1. Uji Matcha, Grand Indonesia & Kota Casablanka
Rekomendasi pertama ada Uji Matcha, kafe matcha yang menyajikan berbagai minuman dan dessert matcha yang autentik ala Jepang. Salah satu menu yang direkomendasikan adalah Kochi Yuzu Matcha untuk minuman.
Adapun untuk dessert matcha yang patut dicoba adalah Matcha Roll Cake. Kafe matcha yang satu ini punya dua outlet yang berada mal besar Jakarta, yakni Grand Indonesia dan Kota Kasablanka.
BACA JUGA Hanasui Tambah Portofolio Produk lewat Tren Produk Matcha
2. Feel Matcha
Matcha lovers tentu sudah tak asing dengan kafe yang satu ini. Feel Matcha sudah beroperasi selama lebih dari dua tahun dan berhasil membuka sembilan cabang di berbagai kota, seperti Jakarta, Tangerang Selatan, Bekasi, Bandung, Surabaya, hingga Palembang.
Kafe matcha ini menawarakn 15 varian minuman matcha, mulai dari Iced Signature Matcha Latte, Matcha Biscuit Lotus, Tropical Lemonade Matcha, hingga Matcha Salted Caramel Brulee. Selanjutnya untuk dessert, Feel Matcha punya beragam pilihan seperti Tiramisu Matcha, Crepes Matcha, Pannacotta Matcha, hingga Croffle Ice Cream Matcha.
3. Matcha Bae
Berlokasi di Kelapa Gading, Jakarta Utara, kafe matcha yang satu ini menawarkan tiga jenis matcha unggulan, yaitu Tama, Wakana, dan Uki. Masing-masing jenis matcha itu punya karakteristik dan harga yang berbeda, sehingga bisa dipilih sesuai selera.
Bukan hanya minuman, Matcha Bae juga menawarkan berbagai menu dessert lezat berbahan dasar matcha, seperti Matcha Injeolmi Cake, Matcha Purin, dan Matcha Citrus Cheesecake.
BACA JUGA Nikmati Kopi ala Kafe di Rumah dengan Moka Pot, Ini Tips Seduhnya
4. Gincha Matcha House
Berlokasi di kawasan Apartemen Metro Park Residence, Kebon Jeruk, Jakarta Barat, Gincha Matcha House menawarkan dua pilihan matcha, yaitu Haru yang memiliki rasa lebih pahit, dan Meiko yang cenderung lebih gurih.
Kedua jenis matcha ini diolah menjadi beragam menu minuman, seperti Hot Latte, Iced Latte, Matchacino, atau kreasi unik seperti Pink Sakura, Koffie Mido, dan Akai Ichigo. Tak hanya itu, kafe tersebut juga punya menu matcha yang menarik, seperti Double Matcha with Ogura Roll, Matchamisu, hingga Strawberry Shortcake
5. UKI Matcha
Terakhir, ada UKI Matcha yang berada di SCBD Park. Kafe ini menyajikan beragam menu minuman dan dessert matcha.
Selain matcha, ada juga beberapa pilihan minuman yang bisa dinikmati, termasuk Tenka, Sora, Strawberry Matcha, dan Rose Lychee Matcha, serta Hojicha Tea yang tak kalah menarik.
Editor: Ranto Rajagukguk
