Squid Game Season 2 kembali menghadirkan permen legendaris dari musim sebelumnya, yakni Dalgona. Adegan menegangkan ketika para peserta mencoba memotong bentuk camilan khas Korea ini menjadi salah satu momen paling berkesan di Episode 4.
Dalgona sendiri merupakan camilan yang dibuat di atas sendok besar yang dipanaskan langsung di atas api. Meski terdengar rumit, faktanya kudapan yang satu ini bisa Anda buat sendiri di rumah dengan mudah.
Melansir Delish, berikut adalah resep sederhana untuk membuat permen Dalgona seperti di Squid Game Season 2:
BACA JUGA: Daftar Makanan yang Viral di TikTok Sepanjang Tahun 2024, Sudah Coba?
Bahan
Untuk membuat Dalgona, bahan yang dibutuhkan sangat sederhana dan mudah ditemukan di dapur. Anda hanya perlu menyiapkan gula pasir sebagai bahan utama dan sedikit baking soda untuk menciptakan tekstur khas permen ini.
Selain itu, semprotan minyak goreng juga penting agar alat yang digunakan tidak lengket saat membentuk permen. Dengan bahan-bahan sederhana ini, kamu sudah bisa membuat Dalgona ala Squid Game di rumah.
BACA JUGA: Resep Makanan Spesial untuk Rayakan Tahun Baru 2025, Terinspirasi dari Film
Cara Membuat
Langkah pertama yang perlu dilakukan adalah menyiapkan sendok besar atau wajan kecil anti lengket untuk memanaskan gula. Usai alat utamanya tersedia, lapisi loyang kecil dengan kertas roti untuk mempermudah pengangkatan permen setelah mengeras.
Selanjutnya, lelehkan gula di atas api sedang menggunakan sendok besar atau wajan kecil, sambil diaduk hingga warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan. Setelah itu, tambahkan baking soda dan aduk cepat untuk menghasilkan tekstur berongga khas Dalgona.
Tuangkan adonan ke loyang, tekan hingga pipih dengan alat yang sudah disemprot minyak goreng, lalu cetak pola menggunakan cetakan kue. Biarkan permen mengeras sebelum disajikan, dan Dalgona siap dinikmati!
Cukup mudah, bukan? Selamat mencoba!
Editor: Bernadinus Adi Pramudita
