Pada dasarnya, molecular gastronomy adalah disiplin ilmu memasak yang memadukan ilmu fisika dan kimia untuk mengubah rasa dan tekstur dari suatu makanan. Hasilnya? Terciptalah santapan baru yang inovatif dan membuat Anda terheran-heran. Hidangan ini bisa Anda temui di Namaaz Dining.
Namaaz Dining
Alamat: Jl. Gunawarman No 42, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
Jam Operasional: Selasa – Sabtu, mulai pukul 19.00 WIB
Reservasi: www.namaazdining.com
[smartslider3 slider=64]