Kenangan Brands yang membawahi brand Kopi Kenangan, Cerita Roti, Chigo, Kenangan Heritage, Kenangan Manis, dan Kopi Kenangan Hanya Untukmu berhasil mencatatkan performa positif sepanjang tahun 2021. Startup retail foods and beverages (F&B) penyandang status Unicorn ini pun telah menyiapkan strategi ekspansi Kenangan Brands untuk tahun 2022.
Di dalam laporannya, Kopi Kenangan mencatatkan penjualan lebih dari 3 juta gelas setiap bulan. Sedangkan untuk Cerita Roti, tercatat penjualan sebesar 6,4 juta dalam setahun, Chigo dengan lebih dari 1 juta produk, dan Kenangan Manis yang baru saja diluncurkan pada Oktober 2021 sudah berhasil menjual 20.000 cookies dalam sebulan.
“Kini kami memiliki 4.749 karyawan Kenangan Brands. Prioritas kami adalah terus berinovasi dan memberikan pelayanan terbaik bagi seluruh konsumen. Untuk mencapai itu, kami menggelar beragam progam training kepada karyawan kami,” terang Edward Tirtanata, CEO dan Co-Founder Kenangan Brands.
Capaian ini ditunjang oleh jaringan distribusi yang dimiliki perusahaan. Tercatat, Kopi Kenangan saat ini memiliki 622 gerai yang tersebar di 45 kota dan akan terus menambahkan gerai di seluruh wilayah Indonesia. Pada tahun 2021, Kopi Kenangan juga meningkatkan kuantitas penggunaan bahan baku seperti biji kopi, gula aren, susu, dan juga sirup sebesar 58,8%.
Melanjutkan performa ciamiknya, Kopi Kenangan akan menghadirkan inovasi dan produk, seperti pemesanan melalui WhatsApp dan pick up di gerai melalui order.kopikenangan.com. Tak hanya itu, perusahaan juga berencana menghadirkan outlet baru dengan layanan drive thru dan memberikan member retention dan engagement seperti cashback di aplikasi Kopi Kenangan.
Rencana ini menyusul respons positif pelanggan terhadap aplikasi Kopi Kenangan. Pada pengujung tahun 2021, aplikasi Kopi Kenangan mencatatkan adanya peningkatan penjualan hingga 188% dibandingkan dengan tahun 2020. Capaian ini membuktikan Kopi Kenangan sukses menarik hati para pelanggan lewat inovasi dan pengembangan layanan serta produk.
Sasar Target Pasar Baru dengan Kopi Kenangan Hanya Untukmu
Untuk memperluas portofolio dan menjangkau lebih banyak pangsa pasar serta memenuhi kebutuhan konsumen, Kenangan Brands baru saja meluncurkan inovasi terbaru dalam produk kopi kemasan siap minum atau ready to drink coffee, Kopi Kenangan Hanya Untukmu.
Diluncurkan pada 17 Januari 2022, Kopi Kenangan Hanya Untukmu menempatkan Kopi Kenangan sebagai coffee chain pertama dari Indonesia yang mengeluarkan produk kopi ready to drink.
Kopi Kenangan Hanya Untukmu hadir dengan tiga varian, yaitu Black Aren, Mantancino, dan Avocuddle dan cita rasa terbaik dengan harga terjangkau, yakni Rp 9.500 per botol. Produk ready to drink Kopi Kenangan ini menjadi jawaban akan tingginya antusias pelanggan terhadap Kopi Kenangan sekaligus menyasar pangsa pasar yang lebih luas dengan aksesibilitas mudah karena tersedia secara masif di supermarket dan minimarket seluruh Indonesia.
Perluas Pangsa Pasar
Selain menghadirkan produk, Kenangan Brands juga memperluas jangkauannya dengan membuka Kenangan Heritage pada Oktober 2021 . Gerai ini untuk memberikan pengalaman baru yang lebih berkelas bagi para penikmat kopi. Dengan nuansa interior yang hangat dan cozy, Kenangan Heritage menggandeng Mikael Jasin untuk memilih kopi dan menu Kenangan Heritage.
Gerai ini memiliki dua area bar, Mixologist dan Purist Bar. Di Mixologist, pelanggan dapat menikmati berbagai racikan minuman ala Mikael Jasin yang terinspirasi oleh ragam cerita rakyat Indonesia
Sementara Purist Bar menghadirkan beragam jenis kopi, sekaligus memperlihatkan berbagai teknik penyeduhan kopi, dengan menu pilihan. Selain bar, tersedia juga Roastery Room yang menawarkan pengalaman immersive. Di sini, customer dapat memilih langsung biji-biji kopi premium pilihan Kenangan Heritage. Biji kopi yang dipilih dapat disangrai sesuai profil rasa yang disukai customer dengan menggunakan mesin roasting biji kopi profesional IKAWA Pro 100 gram.
Kenangan Heritage juga menawarkan menu Cerita Roti dan Kenangan Manis sebagai makanan pendamping bagi konsumen. Kenangan Heritage berhasil menjual lebih dari 50.000 specialty coffee dalam dua bulan pertama peluncurannya, dan direncanakan untuk ekspansi Kenangan Brands ke kota lain pada tahun 2022 karena melihat antusias dari konsumen yang sangat tinggi.
“Kenangan Brands juga akan melakukan ekspansi ke seluruh kota di Indonesia agar konsumen dari wilayah manapun dapat menikmati semua produk Kenangan Brands,” tutup Edward.
