Es Magic Water belakangan sedang viral di TikTok karena tampilannya yang unik dan rasanya yang segar. Sekilas, minuman ini terlihat seperti air putih biasa, namun rasanya manis dengan aroma pisang yang khas.
Ditambah, ada potongan jelly kenyal yang membuat sensasi minumnya semakin nikmat. Kombinasi yang demikian menjadikan minuman asal Filipina ini cocok disajikan sebagai hidangan buka puasa bagi umat Islam yang menjalankan ibadah tahunan ini.
Selain bisa dinikmati sendiri, Magic Water juga bisa jadi ide jualan di bulan Ramadan. Bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya pun cukup mudah, yakni sebagai berikut:
BACA JUGA: Caffè Vergnano 1882 Asal Italia Resmi Ekspansi di Indonesia
Bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat Magic Water, Anda hanya memerlukan beberapa bahan sederhana. Siapkan jelly plain, gula pasir, dan air, untuk membuat jelly dengan tekstur kenyal yang khas.
Selain itu, siapkan pula gula pasir, air, dan perisa pisang ambon untuk membuat sirup yang memberikan aroma harum dan rasa manis yang menggoda. Agar semakin segar, jangan lupa menyiapkan es batu sebagai pelengkap.
Cara Membuat
Langkah pertama dalam membuat Magic Water adalah menyiapkan jelly. Campurkan jelly plain, gula pasir, dan air dalam panci, lalu aduk hingga merata. Setelah itu, masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
Setelah matang, tuang adonan jelly ke dalam wadah dan biarkan dingin hingga mengeras di dalam kulkas. Setelah jelly mengeras, potong-potong kecil agar mudah dicampurkan ke dalam minuman.
BACA JUGA: Kenali Ciri Makanan yang Menggunakan Minyak Babi
Sirup menjadi salah satu kunci utama dalam Magic Water. Untuk membuatnya, campurkan gula pasir dan air dalam panci, lalu aduk hingga gula larut sempurna. Setelah itu, tambahkan perisa pisang ambon dan masak dengan api kecil hingga mendidih.
Pastikan sirup benar-benar dingin sebelum digunakan agar minuman tetap segar saat disajikan. Setelah semua bahan siap, saatnya meracik Es Magic Water.
Masukkan potongan jelly ke dalam gelas, lalu tambahkan es batu secukupnya agar minuman semakin menyegarkan. Setelah itu, tuangkan sirup pisang hingga gelas penuh. Es Magic Water pun siap dinikmati sebagai pelepas dahaga saat berbuka puasa.
Cukup mudah, bukan? Selamat mencoba!
Editor: Tri Kurnia Yunianto
