Resmi Dibuka, Meatguy Steakhouse II SCBD Usung Konsep Gold Mining
Meatguy Steakhouse II SCBD resmi dibuka di area SCBD, Jakarta Selatan, menyusul kesuksesan di Bintaro. Di restoran ini, Dims the Meat Guy serta timnya menghadirkan perpaduan unik cita rasa khas Meatguy yang terinspirasi oleh kuliner khas Indonesia dengan nuansa modern ala steakhouse New York.
Pada cabang kedua ini, Meatguy Steakhouse hanya menggunakan daging sapi terbaik yang berasal dari peternakan boutique di Australia, serta telah dipastikan memiliki kualitas yang tinggi dipadukan dengan proses produksi yang terkurasi. Guna memastikan hal ini, Dims the Meat Guy, sang owner, dengan hati-hati memilih serta meracik sendiri daging yang telah diperolehnya di Australia.
Steakhouse ini menawarkan beragam pilihan makanan dan minuman, mulai dari menu steak ikonik yang telah diperkenalkan sejak awal Meatguy Steakhouse di Bintaro, seperti The Hanging Tomahawk “Godfather“, The Bone Collector, & 45 Days Dry Aged Wagyu Ribeye with Butter Tallow, hingga hidangan pembuka, hidangan utama, pasta, serta hidangan penutup.
BACA JUGA: Robot Restoran Express, Robot Pemasak Pertama di Indonesia
Meatguy Steakhouse II juga dilengkapi dengan Dry Ager Room pertama di Indonesia, yang mana owner dari steakhouse ini juga merupakan brand ambassador perangkat pendingin daging mutakhir tersebut.
Tidak hanya Dry Ager Room, restoran ini juga dilengkapi dengan tiga area berbeda untuk memperkaya pengalaman makan para pengunjung. Mulai dari Dining Hall, Alfresco, hingga Private Dining Rooms.
Selain itu, keberadaan The Bar dan Cigar Lounge sebagai pelengkap restoran juga menambahkan dimensi baru dalam pengalaman makan pengunjung,
BACA JUGA: MASSILIA Cucina Italiana: Sajian Pizza Autentik Italia di Jakarta
Dimas Ramadhan Pangestu atau Dims The Meat Guy, CEO Owner Meatguy Steakhouse II mengungkapkan pengalaman bersantap terbaik merupakan hal yang ingin restoran tawarkan kepada para pengunjung Meatguy Steakhouse II. Tim restoran tidak hanya menjanjikan hidangan daging berkualitas terbaik, tetapi juga sebuah perjalanan gastronomi yang memikat seluruh indera.
“Konsep ‘Gold Mining’ yang kami usung pada cabang ini ingin mengesankan bahwa kami lebih dari sekadar restoran biasa. Ini adalah tempat di mana para pengunjung dapat menemukan kekayaan cita rasa yang berharga, mirip dengan menjelajahi tambang emas yang menyimpan permata tersembunyi,” kata dia dalam acara Opening Meatguy Steakhouse II, Kamis (30/5/2024).
Editor: Ranto Rajagukguk
