Sababay Winery meluncurkan Sababay SANGRIA, sebuah perpaduan unik dari buah dan rempah Indonesia. Sangria biasanya dibuat dengan red wine yang dicampur dengan potongan buah dan didiamkan beberapa jam sebelum disajikan.
Minuman ini cocok untuk dinikmati dalam berbagai kesempatan, baik itu bersantai dengan teman, merayakan momen spesial, atau sekadar memanjakan diri.
BACA JUGA: BNC Umumkan Pengunduran Diri Komisaris Independen Pamitra Wineka
“Di tahun ini, Sababay Winery berinovasi meluncurkan Sababay SANGRIA yang memiliki sensasi rempah dan buah asli Indonesia serta rasa yang segar. Tidak perlu repot lagi menyiapkan potongan buah, Sababay SANGRIA siap dinikmati kapan saja,” kata Fidi Sjamsoedin, Director Marketing & Innovation Sababay Winery di Blok M, Jakarta, Jumat (12/7/2024).
Sababay SANGRIA hadir dalam tiga varian, yakni Sababay Red SANGRIA dengan sentuhan buah matang, kayu manis, dan rempah. Kemudian Sababay White SANGRIA yang menawarkan sensasi buah tropis dan lemon.
BACA JUGA: Dimatique Fine Wines Gelar Pameran Wine di Indonesia
Selanjutnya, Sababay Rose SANGRIA yang menggabungkan tekstur lembut dengan rasa buah yang menyegarkan. Tren pasar saat ini didominasi oleh anak muda yang energik, produktif, dan berani mencoba hal baru.
“Sababay SANGRIA berupaya mencuri hati konsumen dengan rasa khas buah-buahan yang unik dan segar. Produk ini kini tersedia di berbagai outlet store dan e-commerce,” ujar Fidi.
Sababay Winery, yang berlokasi di teluk Saba, Gianyar, Bali, berdiri sejak 2010. Perusahaan ini selalu berkomitmen mengembangkan industri wine Indonesia dan bekerja sama dengan petani anggur di Bali Utara untuk mengembangkan potensi ekonomi kreatif yang berkelanjutan.
“Dengan memanfaatkan potensi alam Bali yang melimpah dan teknik produksi modern, Sababay berhasil menciptakan wine berkualitas tinggi yang mampu mengangkat cita rasa kuliner lokal,” tutur Fidi.
Sababay Winery juga berperan dalam peningkatan ekonomi lokal melalui pariwisata gastronomi. House of Sababay di Gianyar menawarkan tur proses pembuatan wine dan sesi mencicipi anggur yang dipadukan dengan makanan lokal.
Sebagai produk wine asli Indonesia, Sababay Winery sangat fokus pada kualitas produknya. Ini dibuktikan dengan keberhasilan mereka meraih Bronze Medal dalam International Wine & Spirit Competition (IWSC) 2024, yang diikuti oleh ribuan produk wine dari berbagai negara.
Editor: Ranto Rajagukguk
