Stroberi Hatsu Hana, Dewi Buah Indonesia yang Dilelang Rp 10 Juta
Hyoshii Farm hadir membawa misi menyempurnakan rasa serta tampilan buah lokal agar tak kalah dengan buah impor premium. Hal ini mereka buktikan dengan stroberi Hatsu Hana, buah yang digadang-gadang dewi buah Indonesia.
Stroberi ini diperkenalkan pada Agustus 2022. Pada kemunculan perdananya, satu kotak berisi sembilan buah sukses dilelang seharga Rp 10.000.000.
Pelelangan tersebut disambut meriah oleh masyarakat di dunia maya. Terlihat dari mereka yang memasukan penawaran di media sosial Instagram Hyoshii Farm.
Kemunculan Hatsu Hana hingga pelelangan fantastis tersebut terbilang wajar. Pasalnya, stroberi hasil panen lokal sebelumnya belum pernah ada yang mencapai ukuran rata-rata 35 gram per buah.
Tidak hanya beda dari segi ukuran saja, stroberi ini juga memiliki rasa manis yang dominan dengan rata-rata skor Brix (pengukur kemanisan) mencapai di atas 10% sedangkan stroberi lokal hanya 4%-7%. Kandungan air yang banyak juga aroma yang kuat membuat stroberi ini lebih unggul dibandingkan stroberi lainnya di pasar lokal.
Perbedaan juga tampak dari warna yang terlihat kusam untuk stroberi lokal. Sedangkan Hatsu Hana berkilau kemerahan.
Keunggulan didapatkan buah ini dari sistem satu-tanaman-satu-stroberi dari Hyoshii Farm. Sehingga nutrisi di satu pohon tersebut fokus terkandung di dalam satu buahnya.
“Hatsu Hana memiliki berat sekitar 30 gram per buahnya. Hasil panen perdana kami telah menyedot perhatian masyarakat. Kami berkomitmen untuk menjaga kualitas tinggi untuk buah-buahan yang nantinya akan dinikmati banyak pecinta buah di Indonesia,” ujar James Rayawan, CEO dan Co-Founder Hyoshii Farm dalam pernyataan resmi yang diterima Marketeers, Kamis (15/09/2022) lalu.
Untuk ritel, ada dua versi stroberi premium Hyoshii Farm, yaitu untuk konsumsi sehari-hari dan yang lebih spesial untuk buah tangan. Sekotak stroberi premium Hyoshii Farm tersedia di Rp 98.000 per 300 gram (kurang lebih 15 buah). Sedangkan sekotak stroberi Hatsu Hana tersedia di Rp 399.000 dengan kemasan hard box.
Bantu Petani
Marketeers, mungkin bertanya-tanya, ke mana perginya dana sebesar Rp 10.000.000 yang dapatkan dari pelelangan Hatsu Hana hasil panen perdana.
“From You to Farm Charity” begitu bunyi unggahan dari akun resmi Hyoshii Farm di Instagram.
Untuk merayakan panen Hatsu Hana perdana, hasil lelang dari satu kotaknya disalurkan sepenuhnya kepada petani. Hyoshii Farm berharap dengan dana tersebut, mereka mampu menginspirasi dan memotivasi petani lokal Indonesia lewat edukasi dan juga peralatan bertani.
Editor: Muhammad Perkasa Al Hafiz