Subway merayakan ulang tahun pertama setelah kembali ke Tanah Air pada 15 Oktober lalu. Untuk selebrasinya, mereka membuka restoran pertama di Rest Area KM 57 sekaligus memperkenalkan menu baru.
“Tidak hanya menjadi restoran drive thru pertama Subway di Indonesia. Tetapi, gerai di area KM 57 ini juga menjadi yang pertama memberikan layanan drive thru di Asia Tenggara,” tutur Anthony Cottan, Presiden Direktur PT Map Boga Adiperkasa Tbk. dalam pernyataan resminya.
Ia juga menuturkan bahwa di usia setahunnya ini, Subway telah berkembang pesat dan menargetkan untuk terus tumbuh pada tahun 2023. Ekspansi ke banyak wilayah menjadi salah satu strategi perusahaan guna menjangkau lebih banyak lagi konsumen.
Anthony menegaskan perluasan rantai restoran menjadi fokus perusahaan saat ini. Dan, mereka berusaha hadir di berbagai lokasi termasuk di tempat nontradisional seperti rest area, stasiun kereta api, hingga bandara.
Konsumen Subway di rest area ini memiliki dua pilihan dalam memesan makanannya. Bagi mereka yang memiliki waktu luang dapat bersantap langsung di restoran. Sedangkan yang berkejaran dengan waktu dapat menggunakan opsi driver thru.
Tak hanya memperkenalkan layanan baru mereka yaitu drive thru. Subway juga memperkenalkan satu dari tiga menu barunya, Shrimp Avocado. Menu ini merupakan salah satu terfavorit di Korea dan Jepang.
“Kami akan terus merilis menu baru setiap bulannya, termasuk hidangan utama dan hidangan pendamping. Kami menghadirkannya secara bertahap, termasuk menu yang belum pernah disajikan di Indonesia tetapi mereka pernah temui di negara lain,” jelas Silvia Muryadi, Head of Marketing Subway.
Melalui menu ini, Subway menawarkan kombinasi manis dan segar dari udang yang dipadukan dengan pasta alpukat serta creamy mayonaise. Shrimp Avocado mendapat rekomendasi tertinggi dari mereka.
“Inilah cara kami menanggapi permintaan konsumen,” tutup Silvia.
