Viral di TikTok, 3 Rekomendasi Gohyong di Jakarta yang Selalu Ramai Pengunjung
Setelah cromboloni, kini ada gohyong yang menjadi kuliner viral dalam beberapa pekan terakhir. Kudapan yang satu ini kerap menjadi perbincangan di platform media sosial, khususnya TikTok.
Gohyong atau Ngohiang sendiri merupakan olahan daging ayam, udang, dan telur yang dibumbui dengan bawang putih dan merica.
Adonan dari campuran bahan itu kemudian dibaluti dengan kulit lumpia hingga berbentuk, seperti lontong atau rollade dan digoreng kering. Biasanya, gohyong disajikan bersama dengan saus asam manis.
Mengutip dari laman resmi Budaya Indonesia, gohyong merupakan kuliner hasil perpaduan budaya Cina dan Betawi.
Dahulunya, gohyong adalah makanan khas orang Hokkien dan Teochew, atau yang berasal dari provinsi Fujian. Menyebar hingga ke Indonesia karena mayoritas orang Cina di Indonesia merupakan keturunan imigran yang berasal dari Fujian.
BACA JUGA Lagi Viral! Ini 5 Rekomendasi Tempat Beli Cromboloni di Jakarta
Oleh sebab itu, Gohyong cukup terkenal di Indonesia dan mulai tersebar juga terasimilasi dengan budaya setempat, tentu saja kandungannya mulai diganti dengan menggunakan kandungan daging yang lebih umum.
Belakangan, kuliner ini menjadi perbincangan di media sosial dan banyak dicari oleh food enthusiast. Bagi Anda yang tertarik untuk mencoba, berikut ini rekomendasi kuliner gohyong di Jakarta yang viral dan patut untuk dicoba:
1. Gohyong Malaya
Berlokasi di Jalan Gereja Theresia No 43 Gondangdia Menteng, warung kaki lima ini tak pernah sepi pengunjung. Ia begitu dikenal dengan menu gohyong ayam yang autentik dan lezat.
Selain gohyong ayam, warung kaki lima ini juga menawarkan menu lainnya, seperti Nasi Goreng Hongkong, Bihun Goreng, Lomie, Ifumie, Ayam Malaya, Ayam Kulutuk, dan Puyung Hai. Untuk harga, pilihan menu yang ditawarkan bisa didapatkan dengan harga mulai dari Rp 15.000.
BACA JUGA Mengenal Aplikasi Bubble “K-Pop” di Balik Viralnya “Anies Bubble”
2. Gohyong Cikini
Selain di Gondangdia, ada juga Gohyong Cikini yang menjadi salah satu kuliner viral. Warung kaki lima ini terletak di Jl. Pegangsaan Timur, RT.9/RW.4, Cikini, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta.
Buka setiap hari, warung makan ini menawarkan menu gohyong basah dan gohyong goreng dengan harga seporsi Rp 25.000 yang berisi enam potong gohyong.
3. Gohyong Jalan Lombok
Rekomendasi lainnya yang bisa Anda coba adalah Gohyong Jalan Lombok. Telah menjadi kuliner legendaris, warung makan ini sudah ada sejak tahun 1985.
Warung kaki lima ini terletak di pinggir jalan tepat di Jl. Lombok, RT.5/RW.5, Gondangdia, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10350.
Tak hanya gohyong, warung makan ini juga menawarkan menu nasi gila dan ayam malaya. Untuk satu porsi gohyong dibanderol mulai dari Rp26.000.
Editor: Ranto Rajagukguk
