Kota Jakarta memiliki beragam kuliner khas yang patut dicoba. Tak hanya deretan makanan nan lezat, Anda juga bisa mencicip segarnya minuman khas ibu kota ini. Jika ditanya soal minuman khas kota Jakarta, mungkin Bir Pletok sudah tak asing di telinga Anda. Namun, tahukah Anda ada deretan minuman khas Jakarta lain yang tak kalah menarik untuk dicoba? Berikut ini Marketeers merangkum tiga minuman khas Jakarta selain Bir Pletok yang bisa Anda coba. Apa saja?
Es Selendang Mayang
Photo Credits: EnsiklopediaIndonesia.com
Warna-warni Es Selendang Mayang kian memikat untuk disantap di tengah dahaga yang terasa di siang hari di ibu kota Jakarta. Yup! Salah satu minuman khas Betawi ini memang nampak segar dengan beraneka ragam adonan kue dan agar warna-warni yang dicampur bersama kuah santan nan gurih. Dengan tampilan warna-warni yang mengingatkan pada warna selendang, minuman segar ini nampak menarik usai disiram dengan saus gula merah. Jajanan tradisional ini bisa Anda jumpai di sekitar Glodok, Kota Tua, ataupun Kelapa Gading. Belakangan, sejumlah restoran khas Betawi di berbagai pusat perbelanjaan pun mulai menjajakan minuman tradisional ini.
Es Doger
Satu lagi minuman khas ibu kota yang bisa dicoba untuk menghilangkan dahaga, Es Doger. Bagi Anda yang tinggal di kawasan Jakarta dan sekitarnya, mungkin Anda akrab dengan jajanan yang banyak dijual di lingkungan sekolah ini. Peminatnya pun cukup banyak. Dengan mudah Anda bisa menjumpai penjual Es Doger di berbagai lokasi.
Photo Credits: tuankoki.com
Es serut yang disajikan bersama ketan hitam, potongan roti, singkong, dan susu kental manis ini menjadi minuman yang masih lestari hingga saat ini. Es Doger juga umumnya ditambahkan dengan sirup rasa kelapa ataupun stroberi yang membuat minuman ini tampak lebih menggoda.
Es Goyang
Ini dia minuman yang bisa membawa Anda kembali bernostalgia ke masa kecil. Minuman khas Betawi yang kian sulit dijumpai di Ibu Kota ini memiliki cara yang unik dalam proses pembuatannya. Pasalnya, sang penjual harus menggoyang-goyangkan bahan adonan yang digunakan di dalam gerobak mereka untuk dapat membuat Es Goyang.
Photo Credits: Minum Kopi
Meski bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan ini cukup sederhana, seperti santan kelapa, gula pasir, perasa makanan, dan tepung hunkue, bukan berarti rasa yang dihasilkan tak bisa menggoyang lidah Anda. Resep warisan nenek moyang Betawi ini masih bisa Anda temui di kawasan Kota Tua. Harga yang dibanderol pun dijamin bersabanat dengan kantong Anda.
Editor: Sigit Kurniawan
