Tanggal 1-4 November lalu, Jakarta Culinary Feastival (JCF) 2018 sukses digelar oleh Ismaya Live di Senayan City dengan lebih dari 70.000 foodies yang hadir selama empat hari di dua tenda tempat digelarnya JCF 2018, yaitu Fork Tent dan Spoon Tent.
Sebanyak 72 tenan meramaikan JCF 2018 di enam zona berbeda yaitu Restaurant Area, GO-FOOD Festival, dan Main Bar di Spoon Tent. Adapula Coffee Room, Dessert Garden, dan Market Place di Fork Tent.
Pada hari terakhir JCF 2018, Fork Tent dimeriahkan oleh beragam cooking demo oleh culinary stars yang hadir, diantaranya Sisca Soewitomo dengan demonya bertajuk ‘Permata Dari Jawa Timur’, dan runner-up MasterChef Australia 2017, Ben Ungermann, dengan demo masaknya berjudul ‘A Taste of Holland’.
Pengunjung yang hadir juga diikutsertakan dalam berbagai program diantaranya Mie-stery Box Challenge, lomba menyusun burger, photobooth interaktif dari GO-FOOD, dan lomba makan mi terpedas di dunia dari ABC.
Hari terakhir juga dipenuhi dengan banyak aktivitas untuk semua anggota keluarga termasuk Kids Cooking Class yang salah satunya dipandu oleh chef Revo yang menemukan bakat memasaknya di JCF 2012.
Di tenda Spoon beragam sesi Chef’s Table dipandu oleh culinary stars di lineup JCF 2018 diantaranya Aditya Muskita, head chef dari Potato Head Jakarta serta Vebrina Hadi dari Mr. Fox yang menyuguhkan hidangan signature mereka kepada peserta Chef’s Table yang hadir.
JCF 2018 ditutup dengan mixology demo dari Agung Prabowo, mixologist asal Indonesia yang mewakili bar nomor 10 di list ‘World’s 50 Best Bars’, The Old Man’s Hong Kong.
Di edisinya yang kelima, JCF berhasil menyajikan pengalaman kuliner lengkap untuk para foodies di Jakarta melalui empat pilar utamanya yaitu taste, sip, learn, dan fun.
“Di JCF 2018, semua yang hadir merasakan experience kuliner yang lebih dari makan dan minum,” kata Sarah Deshita, Brand Manager Ismaya Live.
“Foodies bertemu culinary stars favorit mereka di lebih dari 100 free activities yang kami hadirkan dan 30 Masterclass dan Chef’s Table experience,” tambah dia,
